دسته
پیوندها
آرشیو
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 48609
تعداد نوشته ها : 442
تعداد نظرات : 0
Rss
طراح قالب
موسسه تبیان
پروژه سرطان

مقاله سرطان چیست و انواع آن در 20 صفحه توضیح داده شده و دارای فهرست می باشد

دانلود پروژه  سرطان

دانلود پروژه سرطان
دانلود مقاله رشته پزشکی
مقاله پزشکی
دانلود مقاله پزشکی
سرطان چیست و انواع آن
دانلود سرطان چیست و انواع آن
دسته بندیپزشکی
فرمت فایلrar
حجم فایل278 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل20

فهرست

مقدمه

نحوه پیدایش سرطان

نشانه های سرطان

انواع سرطان

سرطان ریه

سرطان سینه

سرطان خون

سرطان معده

سرطان پوست

سرطان مهبل

سرطان کبد

سرطان بیضه

سرطان مقعد

سرطان مقعد و تومورهای پیش مقعدی

علل اصلی ابتلا به سرطان

 

مقدمه

سَرَطان یا سرتان یا چَنگار تقسیم نامتقارن سلول های بدن. سلول های سرطانی از سازوکارهای عادی تقسیم و رشد سلول ها جدا می افتند. علت دقیق این پدیده نامشخص است ولی احتمال دارد عوامل ژنتیکی یا مواردی که موجب اختلال در فعالیت سلول ها می شوند در هسته سلول اشکال وارد کنند، مانند مواد رادیو اکتیو، مواد شیمیایی و سمی یا تابش بیش از حد اشعه هایی مانند نور آفتاب. در یک جاندار سالم، همیشه بین میزان تقسیم سلول، مرگ طبیعی سلولی و تمایز، یک تعادل وجود دارد.

محققان انگلیسی در تحقیقات خود متوجه شدند که عدم توازن های غیر ژنیتیکی پروتیین باعث رشد خارج از کنترل تومور می شود. محققان در جریان مطالعات آزمایشگاهی بر روی موش دریافتند که دو پروتیین Plcy1 و Grb2برای چسبیدن در مسیر Akt با هم رقابت می کنند. زمانی که پروتیین Plcy1 به این مسیر می چسبد باعث فعال شدن تکثیر سلولی می شود اما پروتیین Grb2 تکثیر سلولی را کنترل می کند. در سلول هایی که کمبود پروتیین Grb2 دارند ، رشد سلولی پتانسیل از کنترل خارج شدن و سرطانی شدن را دارند.

دانلود پروژه  سرطان

دسته ها : پزشکی
بیست و سوم 8 1394 0:18 صبح
پایان نامه بررسی تأثیر مکمل یاری کلسیم بر پروفایل لیپیدی زنان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی

پایان نامه حاضر در 108 صفحه جهت ارائه در مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد رشته علوم تغذیه با رعایت تمام اصول پایان نامه نویسی آماده گردیده است در ضمن فهرست مطالب در زیر آماده است انشاالله مورد پسند واقع گردد

دانلود پایان نامه بررسی تأثیر مکمل یاری کلسیم بر پروفایل لیپیدی زنان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی

پایان نامه تأثیر مکمل یاری کلسیم ، پروفایل لیپیدی ، زنان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی ، علوم تغذیه
دسته بندیپزشکی
فرمت فایلdocx
حجم فایل2269 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل108

 

فهرست مطالب 

عنوان 

مقدمه....................................................................................................................................................................

اهداف و فرضیات...............................................................................................................................................

هدف اصلی..........................................................................................................................................................

اهداف ویژه..........................................................................................................................................................

هدف کاربردی.....................................................................................................................................................

فرضیات................................................................................................................................................................

جدول متغیرها.....................................................................................................................................................

فصل اول: کلیات.................................................................................................................................................

مقدمه‌ای بر کلسیم..............................................................................................................................................

نیاز (DRI) و مسمومیت..................................................................................................................................

مهمترین عملکردهای کلسیم.............................................................................................................................

منابع غذایی و دریافت.......................................................................................................................................

ارتباط دریافت پائین کلسیم با بیماری های مزمن.......................................................................................

استئوپورز............................................................................................................................................................

فشارخون بالا......................................................................................................................................................

سنگ کلیه.............................................................................................................................................................

سرطان..................................................................................................................................................................

لیپیدهای خون.....................................................................................................................................................

تری آسیل گلیسرول ها (تری گلیسریدها).....................................................................................................

کلسترول..............................................................................................................................................................

لیپوپروتئین‌ها......................................................................................................................................................

متابولیسم لیپوپروتئین‌ها..................................................................................................................................

بیماری‌های قلبی- عروقی (CHD) و ارتباط آن با لیپیدها، لیپوپروتئین‌ها و آپولیپوپروتئین‌ها.......

DRI کلسیم بزرگسالان مرد و زن.................................................................................................................

محدوده طبیعی لیپیدها، لیپوپروتئین‌ها و آپولیپوپروتئین‌های اندازه‌گیری شده...................................

فصل دوم: مروری بر پژوهش‌های پیشین.................................................................................................

ارتباط کلسیم با لیپیدها و لیپوپروتئین‌ها......................................................................................................

ارتباط کلسیم با وزن و بعضی نمایه های چربی بدن.................................................................................

فصل سوم: مواد و روش‌ها.............................................................................................................................

نوع پژوهش.........................................................................................................................................................

افراد مورد مطالعه..............................................................................................................................................

معیارهای ورود به مطالعه................................................................................................................................

معیارهای خروج از مطالعه................................................................................................................................

برآورد حجم نمونه.............................................................................................................................................

نمونه‌یابی.............................................................................................................................................................

نحوه انجام پژوهش............................................................................................................................................

مکمل کلسیم و دارونما......................................................................................................................................

اندازه گیری محتوای کلسیم کپسول‌ها...........................................................................................................

اندازه‌گیری‌های تن سنجی.................................................................................................................................

نمونه‌های خون....................................................................................................................................................

اندازه‌گیری لیپیدها و لیپوپروتئین‌ها...............................................................................................................

اندازه‌گیری آپولیپوپروتئین‌ها..........................................................................................................................

تجزیه و تحلیل آماری........................................................................................................................................

محاسبه کلسیم و انرژی رژیم غذایی..............................................................................................................

ملاحظات اخلاقی.................................................................................................................................................

فصل چهارم: یافته‌ها..........................................................................................................................................

میانگین و انحراف معیار متغیرهای زمینه‌ای گروه مکمل کلسیم و دارونما پیش از مداخله................

میانگین و انحراف معیار متغیرهای چربی بدن گروه مکمل کلسیم و دارونما پیش از مداخله............

میانگین و انحراف معیار دریافت انرژی و کلسیم گروه مکمل کلسیم و دارونما پیش از مداخله........

میانگین و انحراف معیار پروفایل لیپیدی گروه‌ مکمل کلسیم و دارونما پیش از مداخله......................

مقایسه میانگین‌های وزن، BMI و شاخص‌های چربی بدن پیش و پس از مداخله در گروه مکمل کلسیم     

مقایسه میانگین‌های وزن، BMI و شاخص‌های چربی بدن پیش و پس از مداخله در گروه مکمل دارونما    

مقایسه میانگین های لیپیدها، لیپوپروتئین‌ها و آپولیپوپروتئین‌ها پیش و پس از مداخله در گروه مکمل کلسیم         

مقایسه میانگین های لیپیدها، لیپوپروتئین‌ها و آپولیپوپروتئین‌ها پیش و پس از مداخله در گروه دارونما    

مقایسه میانگین‌های متغیرهای چربی بدن گروه مکمل کلسیم و دارونما پس از مداخله......................

مقایسه میانگین‌های پروفایل لیپیدی گروه‌ مکمل کلسیم و دارونما پس از مداخله................................

جمع‌بندی نتایج....................................................................................................................................................

فصل پنجم: بحث................................................................................................................................................

مقایسه گروه های مکمل کلسیم و دارونما در ابتدای مطالعه.....................................................................

تأثیر مکمل یاری کلسیم بر لیپیدها، لیپوپروتئین‌ها و آپولیپوپروتئین‌ها.................................................

تأثیر مکمل یاری بر وزن و چربی بدن..........................................................................................................

پیشنهادات...........................................................................................................................................................

پیوست و ضمائم..............................................................................................................................................

چکیده انگلیسی.................................................................................................................................................

منابع و ماخذ......................................................................................................................................................

 

 


فهرست جداول

عنوان

جدول متغیرها.....................................................................................................................................................

جدول 1-1- DRI کلسیم بزرگسالان مرد و زن..........................................................................................

جدول 2-1- محدوده طبیعی لیپیدها، لیپوپروتئین‌ها و آپولیپوپروتئین‌های اندازه‌گیری شده............

جدول 1-4- میانگین و انحراف معیار متغیرهای زمینه‌ای گروه مکمل کلسیم و دارونما پیش از مداخله       

جدول 2-4- میانگین و انحراف معیار متغیرهای چربی بدن گروه مکمل کلسیم و دارونما پیش از مداخله   

جدول 3-4- میانگین و انحراف معیار دریافت انرژی و کلسیم گروه‌های مکمل کلسیم و دارونما ....

جدول 4-4- میانگین و انحراف معیار پروفایل لیپیدی گروه‌های مکمل کلسیم و دارونما پیش از مداخله     

جدول 5-4- مقایسه میانگین‌های وزن، BMI و نمایه ‌های چربی بدن پیش و پس از مداخله در گروه مکمل کلسیم   

جدول 6-4- مقایسه میانگین‌های وزن، BMI و نما یه ‌های چربی بدن پیش و پس از مداخله در گروه دارونما         

جدول 7-4- مقایسه میانگین‌های لیپیدها، لیپوپروتئین‌ها و آپولیپوپروتئین‌ها پیش و پس از مداخله در گروه مکمل کلسیم     

جدول 8-4- مقایسه میانگین‌های لیپیدها، لیپوپروتئین‌ها و آپولیپوپروتئین‌ها پیش و پس از مداخله در گروه دارونما

جدول 9-4- میانگین و انحراف معیار متغیرهای چربی بدن گروه مکمل کلسیم و دارونما پس از مداخله     

جدول 10-4- میانگین و انحراف معیار پروفایل لیپیدی گروه مکمل کلسیم و دارونما پس از مداخله          


فهرست پیوست و ضمائم:

پیوست 1: رضایت نامه کتبی ..........................................................................................................................  

پیوست 2: محاسبه درصد چربی بدن با استفاده از مجموع چربی زیر پوستی در چهار نقطه ..........

پیوست 3: پرسشنامه 3 روز یاد آمد خوراک ..............................................................................................

پیوست 4: واژه های اختصاری ......................................................................................................................

 

 


چکیده:

مقدمه: امروزه اضافه وزن و چاقی به شکل اپیدمی جهانی درآمده است. این بیماری از عوامل مهم مرتبط با اختلال لیپیدها و لیپوپروتئین های سرم است و همه آنها از عوامل خطرساز بیماریهای قلبی-عروقی (که خود اولین علت مرگ و میر است)، محسوب می شوند. شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه دریافت بالای کلسیم می تواند تاثیری مطلوب بر لیپیدها و لیپوپروتئین های سرم داشته و نیز موجب کاهش وزن شود. هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر مکمل یاری کلسیم به مقدار 1 گرم در روز و به مدت 30 روز بر پروفایل لیپیدی و بعضی نمایه های چربی بدن در زنان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی بود.

مواد و روشها: این پژوهش به روش کارآزمایی بالینی تصادفی شده دوسوکور انجام گردید. چهل و چهار زن غیریائسه (سن: 6±25  سال) مبتلا به اضافه وزن یا چاقی (kg/m2 25≤BMI ) به مدت 30 روز 1000 میلی گرم مکمل کلسیم عنصری به شکل کربنات کلسیم (24=n) یا دارونما (20=n) دریافت کردند. نمونه خون پس از حداقل 12 ساعت ناشتا و اندازه های تن سنجی شامل وزن، قد و چربی زیر پوستی در 4 نقطه قبل از شروع مداخله و پس از آن گرفته شد. BMI از تقسیم وزن بر مربع قد و درصد چربی بدن با استفاده از مجموع چربی های زیر پوستی در 4 نقطه برآورد شد. کلسترول تام، کلسترول HDL و تری گلیسرید به روش آنزیماتیک و آپولیپوپروتئینهای A-Ι و B به روش Nephelometry اندازه گیری شدند. کلسترول LDL با استفاده از فرمول  Freidwald و کلسترول VLDL یک پنجم TG محاسبه شد. مقدار دریافت انرژی و کلسیم غذا با استفاده از 3 روز یادآمد 24 ساعته خوراک محاسبه شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزارش آماری SPSS (ویرایش 9) انجام شد. آزمون های آماری به صورت دودامنه انجام و مقدار P کمتر از 05/0 از نظر آماری معنی دار در نظر گرفته شد.

یافته ها: تفاوت معنی داری بین مشخصات پایه، دریافت انرژی، کلسیم و همچنین پروفایل لیپیدی بین دو گروه پیش از مداخله مشاهده نشد. TG، کلسترول تام، کلسترول LDL و کلسترول VLDL در هر دو گروه افزایش و کلسترول HDL کاهش نشان داد اما، از نظر آماری افزایش TG وکلسترول VLDL تنها در گروه مکمل کلسیم و افزایش کلسترول تام تنها در گروه دارونما معنی دار بود. افزایش کلسترول LDL و کاهش کلسترول HDL در هر دو گروه معنی دار بود. لازم به ذکر است تفاوت معنی داری بین هیچ کدام از متغیرها بین گروهها در انتهای مداخله مشاهده نشد.

نتیجه گیری: بر اساس یافته های این مطالعه هرچند مکمل کلسیم تاثیری پیشگیری کننده بر افزایش کلسترول تام نسبت به دارونما نشان داد، اما با توجه به تغییرات آپولیپوپروتئین B، احتمالا موجب کاهش اندازه ذرات LDL شده است. همچنین با توجه به افزایش معنی دار TG در گروه مکمل کلسیم، در مجموع به نظر نمی رسد مصرف مکمل کلسیم تاثیر مطلوب بر پروفایل لیپیدی زنان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی داشته باشد. افزون بر آن هر چند مکمل کلسیم کاهشی معنی دار در وزن و BMI نسبت به گروه دارونما نشان داد اما نتوانست درصد چربی بدن را به شکل معنی دار کم کند. با توجه به اینکه تفاوت معنی داری در متغیرهای مورد مطالعه بین گروهها در انتهای مداخله وجود نداشت، به طور کلی تاثیر مطلوب قابل توجهی از دریافت مکمل کلسیم در زنان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی مشاهده نشد.

 

 

دانلود پایان نامه بررسی تأثیر مکمل یاری کلسیم بر پروفایل لیپیدی زنان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی

دسته ها : پزشکی - پایانامه
نوزدهم 8 1394 4:43 بعد از ظهر
پایان نامه بررسی ایزومری در اکسیم حاصل از 2- (4- ترسیوبوتیل - 1- سیکلوهگزنیل)- 4- ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون

پایان نامه حاضر در 117 صفحه جهت ارائه در مقطع دکتری داروسازی با رعایت تمام نکات اصول پایان نامه نویسی با وسواس تمام آماده گردیده در ضمن فهرست مطالب در زیر آماده است انشالله مورد پسند واقع گردد

دانلود پایان نامه بررسی ایزومری در اکسیم حاصل از 2- (4- ترسیوبوتیل - 1- سیکلوهگزنیل)- 4- ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون

فهرست مطالب
عنوان	صفحه
خلاصه فارسی
مقدمه	1
فصل اول کلیات
11 اکسیم‌ها و کاربرد آنها	2
111 اثر اکسیم به عنوان آنتی دوت	4
الف) ساختار شیمیائی و ویژگی اکسیم‌ها	11
ب) فارماکوکینتیک اکسیم‌ها	14
ج) سمیت اکسیم‌ها	15
دسته بندیپزشکی
فرمت فایلdocx
حجم فایل3959 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل117

فهرست مطالب

عنوان

صفحه

خلاصه فارسی

مقدمه................................ 1

فصل اول: کلیات

1-1- اکسیم‌ها و کاربرد آنها................... 2

1-1-1- اثر اکسیم به عنوان آنتی دوت........... 4

الف) ساختار شیمیائی و ویژگی اکسیم‌ها......... 11

ب) فارماکوکینتیک اکسیم‌ها.................... 14

ج) سمیت اکسیم‌ها.............................. 15

د) خاصیت فعالیت بخشی مجدد در In- Vitro........... 17

هـ) خاصیت احیاکنندگی در In-Vivo............... 20

و) اثربخشی درمانی اکسیم‌ها.................... 25

ز) توصیه‌های بالینی........................... 30

1-1-2- اثر اکسیم‌ها به عنوان آنتی دوت سموم ارگانو فسفره 32

الف) مکانیزم عمل آفت کش‌های ارگانو فسفره..... 32

ب) تابلوی بالینی مسمومیت با آفت کش‌های ارگانو فسفره   34

ج) درمان مسمومیت با آفت کش‌های ارگانو فسفره.. 37

1-1-3- اکسیم با کاربرد علف‌کش................ 38

1-1-4- اثر ضد قارچی اکسیم‌ها................. 39

الف) معرفی قارچ‌ها............................ 39

ب) شیمی درمانی بیماری‌های قارچی.............. 41

ج) آزول‌های ضد قارچ.......................... 43

د) فارماکوفور آزول‌های ضد قارچی.............. 44

هـ) مکانیزم اثر آزول‌ها...................... 48

و) طراحی آزول‌های جدید ضد قارچ  (آنالوگ های اکسی کونازول) 51

1-1-5- اثر اکسیم در درمان بیماری انگلی لشمانیوز 55

1-1-6- ترکیبات آنتی‌بیوتیک با ساختار اکسیم.... 57

الف) تعریف آنتی‌بیوتیک‌ها...................... 57

ب) منابع آنتی‌بیوتیک‌ها........................ 60

ج) مکانیزم اثر آنتی‌بیوتیک‌ها.................. 60

د) آنتی‌بیوتیک‌های بتالاکتام.................... 63

1-1-7- اثر اکسیم در درمان بیماری آلزایمر..... 67

الف) علت‌شناسی بیماری آلزایمر................. 68

ب) درمان بیماری آلزایمر...................... 68

1-1-8- مشتقات اکسیم با خاصیت ضد تشنج........ 70

الف) فیزیوپاتولوژی صرع.................. 72

ب)اتیولوژی صرع.............................. 74

ج) دارو درمانی صرع.......................... 75

1-1-9- مشتقات اکسیم با خاصیت مهار کنندگی پمپ سدیم ـ پتاسیم    78

1-1-10- اکسیم با خاصیت مهارکنندگی آنزیم Cytp450 79

فصل دوم: بخش نظری

2-1- تلاش برای سنتز 2-(4-ترسیوبوتیل-1- سیکلوهگزنیل)-4- ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون از 4- ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون. 81

2-1-1- روش سنتز 2-(4- ترسیوبوتیل-1-سیکلوهگزنیل)-4-ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون از 4- ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون در محیط اسیدی 82

2-1-2- روش سنتز 2-(4- ترسیوبوتیل-1-سیکلوهگزنیل)-4-ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون از 4- ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون در محیط اسیدی با حلال تولوئن82

2-1-3- روش سنتز 2-(4- ترسیوبوتیل-1-سیکلوهگزنیل)-4-ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون از 4- ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون در محیط بازی  83

2-1-4- روش خالص سازی کتون سنتز شده........ 84

الف) انتخاب حلال............................. 85

ب) انحلال..................................... 86

ج) صاف کردن محلول داغ........................ 87

د) تبلور.................................... 87

هـ) صاف کردن................................ 88

و) خشک کردن بلور‌ها.......................... 89

2-2- تلاش برای سنتز اکسیم از 2-(4- ترسیوبوتیل-1- سیکلوهگزنیل)-4-ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون..................... 90

3-1- روش سنتز 2-(4- ترسیوبوتیل-1-سیکلوهگزنیل)-4-ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون از 4- ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون در محیط بازی......... 91

3-2- عمل جداسازی کتون مورد نظر توسط کریستال‌گیری مجدد  92

3-3- طیف‌های کتون سنتز شده................ 95

3-4- بررسی و نتیجه گیری.................. 106

3-5- تلاش برای سنتز اکسیم از کتون ساخته شده در مرحله 3-1- 107

3-6- عمل جداسازی اکسیم مورد نظر توسط کریستال‌گیری مجدد 108

3-7- طیف‌های اکسیم سنتز شده.................. 110

3-8- بررسی و نیتجه‌گیری....................... 115

خلاصه انگلیسی................................ 116

منابع....................................... 117

 

دانلود پایان نامه بررسی ایزومری در اکسیم حاصل از 2- (4- ترسیوبوتیل - 1- سیکلوهگزنیل)- 4- ترسیوبوتیل سیکلوهگزانون

دسته ها : پزشکی - پایانامه
نوزدهم 8 1394 4:43 بعد از ظهر
پایان نامه بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف در سطح شهر تهران

پایان نامه حاضر در 150صفحه جهت ارائه در مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد رشته علوم تغذیه با رعایت تمام اصول پایان نامه نویسی آماده گردیده است در ضمن فهرست مطالب در زیر آمده است انشالله مورد پسند واقع گردد

دانلود پایان نامه بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف  در سطح شهر تهران

بستنی ، باکتری ، علوم تغذیه ، اپیدمی شیر
دسته بندیپزشکی
فرمت فایلdocx
حجم فایل1242 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل150

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                صفحه

خلاصه فارسی.............................................................................................................. 1

مقدمه:.......................................................................................................................... 3

فصل اول: زمینه پژوهش و مروری بر اپیدمیهای رخ داده از شیر.................................... 5

فصل دوم: کلیاتی در خصوص بستنی............................................................................ 18

2-1: تاریخچه بستنی..................................................................................................... 19

2-2: تعریف بستنی....................................................................................................... 20

2-3: ارزش غذایی بستنی............................................................................................... 22

2-4: مواد تشکیل دهنده بستنی....................................................................................... 24

     2-4-1: چربی......................................................................................................... 24

     2-4-2: مواد جامد غیر از چربی............................................................................... 25

     2-4-3: قند............................................................................................................ 27

     2-4-4: مواد امولسیون کننده..................................................................................... 29

     2-4-5: مواد پایدارکننده........................................................................................... 29

     2-4-6: مواد طعم دهنده........................................................................................... 30

     2-4-7: مواد رنگ دهنده.......................................................................................... 30

2-5: فرآیند تولید بستنی................................................................................................ 30

     2-5-1: مرحله دریافت............................................................................................ 30

     2-5-2: تولید مخلوط بستنی..................................................................................... 31

     2-5-3: توزین کردن............................................................................................... 32

     2-5-4: مخلوط کردن.............................................................................................. 33

     2-5-5: یکنواخت کردن گویچه های چربی............................................................... 34

     2-5-6: پاستوریزاسیون............................................................................................ 34

     2-5-7: رسیدن مخلوط............................................................................................ 34

     2-5-8: افزودن مواد طعم دهنده و رنگ دهنده........................................................... 35

     2-5-9: انجماد به روش مداوم................................................................................. 35

     2-5-10: قالب گیری و بسته بندی............................................................................ 36

          2-5-10-1: بسته بندیهای بزرگ بستنی............................................................... 36

          2-5-10-2: بسته بندیهای مورد مصرف خانگی.................................................... 37

          2-5-10-3: تولید بستنی چوبی.......................................................................... 37

    2-5-11: سخت کردن بستنی..................................................................................... 38

2-6: باکتریولوژی بستنی................................................................................................ 39

2-7: اپیدمیولوژی آلودگیهای میکروبی............................................................................. 40

     2-7-1: آلودگیهای اولیه بستنی................................................................................. 41

     2-7-2: آلودگیهای ثانویه بستنی................................................................................ 45

2-8: پیشگیری و کنترل.................................................................................................. 48

فصل سوم: خلاصه ای از خصوصیات عمومی و کلینیکی باکتریهای جدا شده در بستنی. 51

3-1: میکروبیولوژی پایه................................................................................................. 52

3-2: میکروبیولوژی لبنیات............................................................................................. 52

3-3: رشد میکروبی ...................................................................................................... 54

3-4: میکروارگانیسم ها در شیر....................................................................................... 57

3-5: مشخصات میکروارگانیسم ها در شیر....................................................................... 58

3-6: میکروارگانیسم های ایجاد کننده فساد در شیر........................................................... 59

3-7: میکروارگانیسم های بیماریزا در شیر........................................................................ 60

3-8: باسیلهای گرم منفی بی هوازی اختیاری.................................................................... 60

     3-8-1: تعریف انتروباکتریاسه.................................................................................. 61

     3-8-2: اشریشیاکلی................................................................................................ 63

     3-8-3: گروه کلبسیلا، انتروباکتر، سراتیا.................................................................... 67

     3-8-4: گروه پروتئوس، مورگانلا، پروویدنسیا........................................................... 69

     3-8-5: سیتروباکتر.................................................................................................. 70

     3-8-6: جنس شیگلا............................................................................................... 70

     3-8-7: جنس سالمونلا............................................................................................ 71

          3-8-7-1: تشخیص سالمونلا از جنس های دیگر................................................ 72

           3-8-7-2: آزمایشات تشخیصی........................................................................ 74

           3-8-7-3: پاتوژنزو یافته های بالینی.................................................................. 75

           3-8-7-4: مواد غذایی که بطور رایج در انتقال سالمونلا نقش دارند...................... 77

3-9: باکتریهای گرم منفی غیر تخمیری و غیرشایع............................................................ 78

     3-9-1: گروه سودموناها.......................................................................................... 78

     3-9-1-1: سودمونا آئروجینوزا................................................................................. 78

     3-9-2: یرسینیا....................................................................................................... 79

          3-9-2-1: یرسینیا انتروکولیتیکا ویرسینیاپسودوتوبرکلوزیس................................... 80

          3-9-2-2: پاتوژنز و یافته های بالینی.................................................................. 81

           3-9-2-3: آزمایشات تشخیصی........................................................................ 82

           3-9-2-4: پیشگیری و کنترل............................................................................ 825

3-10: استافیلوکوک....................................................................................................... 82

      3-10-1: استافیلوکوک اورئوس............................................................................... 82

      3-10-2: مورفولوژی.............................................................................................. 83

      3-10-3: ساختمان سلولی....................................................................................... 83

      3-10-4: مقاومت.................................................................................................. 84

      3-10-5: خواص بیوشیمیایی................................................................................... 85

      3-10-6: مسمومین غذایی استافیلوکوکی.................................................................. 86

      3-10-7: علائم مسمومیت غذایی استافیلوکوکی........................................................ 89

       3-10-8: پیشگیری  وکنترل در مسمومیت غذایی..................................................... 90

3-11: باسیل های گرم منفی بدون اسپور.......................................................................... 91

       3-11-1: لیستریامونوسیتوجنز................................................................................. 91

    3-11-1-1: تاریخچه................................................................................................ 91

         3-11-1-2: میکروبیولوژی.................................................................................. 91

         3-11-1-3: لیستریوزیس.................................................................................... 93

         3-11-1-4: وقوع و رشد لیستریا در شیر و فرآورده های آن.................................. 95

         3-11-1-5: حداقل دوز عفونت زایی................................................................... 99

         3-11-1-6: روش های جستجوی لیستریامونوسیتوجنز درمواد غذایی...................... 100

         3-11-1-7: پاتوژنز و ایمنی................................................................................ 104

فصل چهارم: روشها و مواد مورد نیاز........................................................................... 106

4-1: مدت مطالعه........................................................................................................ 107

4-2: تعداد نمونه........................................................................................................... 107

4-3: نحوه نمونه برداری ............................................................................................... 107

4-4: بررسی های انجام شده........................................................................................... 108

4-5: مواد و وسایل مورد استفاده ................................................................................... 108

4-6: روش آماده سازی.................................................................................................. 109

4-7: روش آزمایش نمونه های مواد غذایی...................................................................... 109

4-8: رقیق کننده ها........................................................................................................ 110

     4-8-1: روش تهیه محلول رینگر.............................................................................. 110

     4-8-2: روش تهیه سرم فیزیولوژی........................................................................... 111

     4-8-3: روش تهیه محلول رقیق کننده آب پیتونه........................................................ 111

4-9: روش شمارش میکروبها ........................................................................................ 111

4-10: شمارش و شناسایی کلی فرم ها............................................................................ 112

4-11: شناسایی اشریشیاکلی........................................................................................... 113

4-12: شناسایی سالمونلا................................................................................................ 113

4-13: شناسایی استافیلوکوک اورئوس............................................................................. 114

4-13-1: طرز تهیه محیط کشت بردپارکر........................................................................ 114

4-14: شناسایی یرسینیا.................................................................................................. 116

4-15: شناسایی لیستریا.................................................................................................. 117

     4-15-1: محیط اختصاصی پالکام............................................................................. 118

4-16: حدمجاز میکروبی در بستنی................................................................................. 118

4-17: تستهای تشخیصی............................................................................................... 119

فصل پنجم: نتیجه و بحث............................................................................................. 123

5-1: نتایج.................................................................................................................... 124

5-2: بحث.................................................................................................................... 138

5-3: پیشنهادات............................................................................................................ 146

خلاصه لاتین................................................................................................................ 148

منابع............................................................................................................................ 149

 

دانلود پایان نامه بررسی آلودگی باکتریایی بستنی های مختلف  در سطح شهر تهران

دسته ها : پزشکی
نوزدهم 8 1394 4:28 بعد از ظهر
پاورپوینت اقتصاد بهداشت و تحلیل هزینه ها در بخش بهداشت

پاورپوینت حاضر در 29 اسلاید جهت ارائه در مقاطع ارشد و کارشناسی رشته مدیریت خدمات درمانی و بهداشتی آماده گردیده است

دانلود پاورپوینت اقتصاد بهداشت و تحلیل هزینه ها در بخش بهداشت

اقتصاد
1 از نظر کینز  
مطالعه روشها و طرق رسیدن به اشتغال کامل
2 از نظر کارل مارس  
مطالعه روشها و طرق رسیدن به جامعه اشتراکی
3از نظر اسمیت  
مطالعه علل ثروت ملل
4 بطور کلی
علم تخصیص بهینه منابع کمیاب به منظور تولید کالاها و خدمات مورد نیاز بشر برای مصرف در حال و آینده
دسته بندیپزشکی
فرمت فایلpptx
حجم فایل1169 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل29

اقتصاد:

1- از نظر کینز :

مطالعه روشها و طرق رسیدن به اشتغال کامل

2- از نظر کارل مارس :

مطالعه روشها و طرق رسیدن به جامعه اشتراکی

3-از نظر اسمیت :

مطالعه علل ثروت ملل

4- بطور کلی:

علم تخصیص بهینه منابع کمیاب به منظور تولید کالاها و خدمات مورد نیاز بشر برای مصرف در حال و آینده

بازار market :

مجموعه ای از موسسات و افراد که به منظور خرید و فروش کالاها و خدمات با یکدیگر ارتباط برقرار می کنند ، بازار سرمایه ، بورس ، کار و...

 

تقاضا demand :

تقاضا مقادیر مختلف از یک کالا که خریدار تمایل دارد و قادر است در قیمتهای مختلف در یک دوره معین خریداری نماید

 

قانون تقاضا :

رابطه معکوس بین قیمت یک کالا و مقدار کالایی که خریداران تمایل دارند و قادرند که در یک دوره معین خریداری نمایند .

 

 

دانلود پاورپوینت اقتصاد بهداشت و تحلیل هزینه ها در بخش بهداشت

دسته ها : پزشکی
دوازدهم 8 1394 2:55 صبح
مقاله بررسی نظام های بهداشتی و درمانی کشورها ی جهان (سوئیس)

مقاله حاضر در 17صفحه با موضوعیت بررسی خدمات بهداشتی درمانی در کشور جهت ارائه در مقاطع ارشد و کارشناسی مدیریت بهداشتی و درمانی با رعایت اصول مقاله نویسی اماده گردیده است

دانلود مقاله بررسی نظام های بهداشتی و درمانی کشورها ی جهان (سوئیس)

نظام های بهداشتی ،  درمانی کشورسوئیس ، تامین اجتماعی ، خدمات درمانی
دسته بندیپزشکی
فرمت فایلdocx
حجم فایل331 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل17

سوئیس

سوئیس (آلمانی: Schweiz، فرانسه: Suisse، ایتالیایی: Svizzera) با نام رسمی کنفدراسیون سوئیس (به لاتین: Confoederatio Helvetica)، کشوری است در اروپای غربی که از شمال با آلمان، از شرق با اتریش و لیختنشتاین، از جنوب با ایتالیا و از غرب با فرانسه همسایه است.

این کشور ۷٫۵ میلیون نفر جمعیت و مساحتی بالغ بر ۴۱٬۲۹۰ کیلومتر مربع دارد. سوئیس کشوری است به صورت جمهوری فدرال و از ۲۶ ایالت تشکیل شده‌است که «کانتون» خوانده می‌شوند.

پایتخت سوئیس شهر برن است و قطب‌های اقتصادی این کشور دو شهر جهانی ژنو و زوریخ هستند. سوئیس یکی از ثروتمندترین کشورهای جهان است و درآمد سرانه در این کشور با ۳۹٬۰۰۰ دلار برای هر نفر از بالاترین‌ها در جهان است.

سوئیس کشوری چندزبانه است و در آن چهار زبان آلمانی، فرانسوی، ایتالیایی و رومانش به رسمیت شناخته می‌شوند.

سوئیس دارای سابقهٔ طولانی بی‌طرفی در مناسبات جهانی است، به طوری که این کشور از سال ۱۸۱۵ تاکنون وارد هیچ جنگی نشده‌است. این کشور مقر بسیاری از سازمان‌های بین‌المللی چون صلیب سرخ و سازمان تجارت جهانی است. یکی از دو دفتر اروپای سازمان ملل نیز در این کشور و در شهر ژنو قرار دارد.

تاسیس کشور سوئیس در تاریخ ۱ اوت ۱۲۹۱ ذکر می‌شود و این روز در سوئیس تعطیل ملی است.

تاریخ

سلت‌ها اولین ساکنان سوئیس بودند. تیره ای از این قوم که هلوتیا (Helvetia) نام دارند پیش از تسلط رومیان بر سوئیس، در کوهستان‌های ژورا و آلپ ساکن شدند و آنجا را هلوتیا نامیدند. هلوتیا در سال ۵۸ پیش از میلاد به تصرف ژولیوس سزار امپراتور روم درآمد. در قرن پنجم میلادی ژرمن‌ها به این سرزمین وارد و در ساحل غربی رود آر ساکن شدند. ژرمن‌ها و اقوام بورگون (Burgun) و فرانک جامعه‌ای مستقل تشکیل دادند. آنها در سال ۶۳۹ میلادی دولتی را بنیان گذاشتند که بعدها فرانسه نامیده شد. در سدهٔ نهم بین سوابیا (Swabia) و بورگوندی ها (Burgundians) تقسیم و در سال ۱۰۳۳ تحت نظارت امپراتوری مقدس روم وحدت پیدا کردند. حکومت منطقه در قرن سیزدهم بین کنت‌ها و خاندان هابسبورگ) و حکمرانان محلی تقسیم شد. در سال ۱۲۹۱ سه منطقهٔ اوری (سرزمین فعلی سوئیس)و شوایتس (Schweiz) و اولتروالدن (Ulterwalden) اتحادیه‌ای تشکیل دادند که اساس کنفدراسیون سوئیس قرار گرفت.

 سیاست

قانون اساسی سوئیس در ۲۹ مه ۱۸۷۴ تصویب شد و پس از آن اصلاحات زیادی در آن صورت گرفته است. سیستم سیاسی سوئیس مرکب از دموکراسی مستقیم و غیرمستقیم بر مبنای حق حاکمیت مردم و جدایی از قدرت‌ها است. در انتخابات فدرال همهٔ شهروندان بالای ۱۸ سال واجد شرایط رای دادن هستند. مردم سوئیس با فرهنگ سیاسی غنی و پیشرفته و به پشتوانهٔ قانون اساسی و تجربیات گران بهای تاریخی این کشور، در فرایندهای قانون گذاری و اجرایی، به شیوه ای بدیع و فعال مشارکت دارند. بدین گونه که برای تصویب شدن یا نشدن قانون‌های خاص در کشور همه پرسی صورت می‌گیرد. برطبق قانون اساسی اگر دادخواستی حداکثر آرا را کسب کند تصویب خواهد شد.

بررسی سیستم خدمات درمانی کشور سوئیس

در اغلب کشورهای صنعتی دو نوع پوشش بیمه خدمات درمانی‌ ارائه می‌شود.این دو نوع پوشش بیمه پایه و مکمل می‌توانند جداگانه یا به صورت یکپارچه ارائه شوند.در کشور چین هردو پوشش ارائه می‌شود که بسته پوشش پایه دارای محدودیت‌ مخارج پزشکی برای بیمه است و خدمات پایه را پوشش‌ می‌دهد.در سوئیس بیمه‌گران،دو پوشش به صورت یکپارچه یا جداگانه ارائه می‌دهند.بسته مزایای پایه،مراقبت دندان‌پزشکی و چند استثنا را شامل نمی‌شود.در بازار بیمه درمانی سوئیس زمانی‌ که مطلوبیت خرید بیمه پایه از هزینه مزایای بیمه پایه بیشتر باشد،بیمه‌گذار،بیه پایه را ترجیح می‌دهد. روش یکپارچه ارائه بیمه درمان پایه و مکمل نسبت به روش‌ تفکیک شده آن هزینه کمتری دارد؛زیرا در روش تفکیک شده، هزینه‌های اداری اضافی به ازای هرقرارداد بیمه مکمل به مخارج‌ بیمه‌ای اضافه می‌شود.موضوع بااهمیت در مراقبت سلامت، دسترسی همه مردم به بسته مزایای پایه است.که این پوشش‌ پایه مزایای حداقلی برای بیمه‌شدگان فراهم می‌کند.اما افرادی‌ که مایل هستند پوشش بیمه‌ای حداکثر داشته باشند باید قادر به خرید بیمه مکمل باشند.بیمه‌گرها برای پوشش پایه باید حق بیمه یکسانی از بیمه‌شدگان دریافت کنند ولی برای مزایای‌ مکمل می‌توانند حق بیمه متناسب با ریسک هرفرد دریافت کنند. در ایران پوشش بیمه پایه از پوشش بیمه مکمل کاملا جداست و این رویکرد مشکلاتی ایجاد می‌کند.در شرایط کنونی استفاده از تجارب سایر کشورها در این زمینه می‌تواند راهگشا باشد.

دانلود مقاله بررسی نظام های بهداشتی و درمانی کشورها ی جهان (سوئیس)

دسته ها : پزشکی
دوازدهم 8 1394 2:53 صبح
پروژه سرطان

مقاله سرطان چیست و انواع آن در 20 صفحه توضیح داده شده و دارای فهرست می باشد

دانلود پروژه  سرطان

دانلود پروژه سرطان
دانلود مقاله رشته پزشکی
مقاله پزشکی
دانلود مقاله پزشکی
سرطان چیست و انواع آن
دانلود سرطان چیست و انواع آن
دسته بندیپزشکی
فرمت فایلrar
حجم فایل278 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل20

فهرست

مقدمه

نحوه پیدایش سرطان

نشانه های سرطان

انواع سرطان

سرطان ریه

سرطان سینه

سرطان خون

سرطان معده

سرطان پوست

سرطان مهبل

سرطان کبد

سرطان بیضه

سرطان مقعد

سرطان مقعد و تومورهای پیش مقعدی

علل اصلی ابتلا به سرطان

 

مقدمه

سَرَطان یا سرتان یا چَنگار تقسیم نامتقارن سلول های بدن. سلول های سرطانی از سازوکارهای عادی تقسیم و رشد سلول ها جدا می افتند. علت دقیق این پدیده نامشخص است ولی احتمال دارد عوامل ژنتیکی یا مواردی که موجب اختلال در فعالیت سلول ها می شوند در هسته سلول اشکال وارد کنند، مانند مواد رادیو اکتیو، مواد شیمیایی و سمی یا تابش بیش از حد اشعه هایی مانند نور آفتاب. در یک جاندار سالم، همیشه بین میزان تقسیم سلول، مرگ طبیعی سلولی و تمایز، یک تعادل وجود دارد.

محققان انگلیسی در تحقیقات خود متوجه شدند که عدم توازن های غیر ژنیتیکی پروتیین باعث رشد خارج از کنترل تومور می شود. محققان در جریان مطالعات آزمایشگاهی بر روی موش دریافتند که دو پروتیین Plcy1 و Grb2برای چسبیدن در مسیر Akt با هم رقابت می کنند. زمانی که پروتیین Plcy1 به این مسیر می چسبد باعث فعال شدن تکثیر سلولی می شود اما پروتیین Grb2 تکثیر سلولی را کنترل می کند. در سلول هایی که کمبود پروتیین Grb2 دارند ، رشد سلولی پتانسیل از کنترل خارج شدن و سرطانی شدن را دارند.

دانلود پروژه  سرطان

دسته ها : پزشکی - علوم پزشکی
دوازدهم 8 1394 2:32 صبح
بررسی احکام سقط جنین یا سقط حمل

این مجموعه یکی از برترین مقالات در زمینه بررسی احکام سقط جنین یا حمل هم از نظر قانونی و هم از نظر شرعیعرفی میباشد موضوعی که متاسفانه در جامعه امروزی به ویژه کشور عزیزمان متاسفانه روزبه روز در حال افزایش میباشد در این پروژه به بررسی دقیق این احکام پرداخته شده و از برترین پروژه های پزشکی در این زمینه یک مورد در فروشگاه قرار میگیرد

دانلود بررسی احکام سقط جنین یا سقط حمل

احکام سقط جنین یا سقط حمل 
پروژه احکام سقط جنین و سقط حمل 
بررسی احکام سقط جنین درزمان بارداری
مقاله ی بررسی دقیق احکام سقط جنین
دسته بندیپزشکی
فرمت فایلdocx
حجم فایل74 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل100

باسلام. این مجموعه یکی از برترین مقالات در زمینه بررسی احکام سقط جنین یا حمل هم از نظر قانونی و هم از نظر شرعی-عرفی میباشد. موضوعی که متاسفانه در جامعه امروزی به ویژه کشور عزیزمان متاسفانه روزبه روز در حال افزایش میباشد. در این پروژه به بررسی دقیق این احکام پرداخته شده و از برترین پروژه های پزشکی در این زمینه یک مورد در فروشگاه قرار میگیرد. امید هست مورد توجه شما عزیزان گلم قرار بگیرد. با آرزوی موفقیت

دانلود بررسی احکام سقط جنین یا سقط حمل

دسته ها : پزشکی
یازدهم 8 1394 2:41 صبح
بررسی مسئولیت پزشکان ازدومنظر کیفری و مدنی

این مجموعه مقاله ای مختصر و کوتاه ولی بسیار مفید و با ارزش درباره مسولیت پزشکی از منظر کیفری و مدنی میباشد این مجموعه در فرمت زیپ و درقالب آفیس وورد میباشد

دانلود بررسی مسئولیت پزشکان ازدومنظر کیفری و مدنی

مقاله مسئولیت پزشکی از منظر کیفریمدنی
بررسی مسئولیت پزشکان ازجنبه ی کیفری و مدنی
مسولیت پزشکان از دیگاه قانون کیفری ومدنی
دسته بندیپزشکی
فرمت فایلdocx
حجم فایل8 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل10

باسلام. این مجموعه مقاله ای مختصر و کوتاه ولی بسیار مفید و با ارزش درباره مسولیت پزشکی از منظر کیفری و مدنی میباشد. این مجموعه در فرمت زیپ و درقالب آفیس وورد میباشد.

دانلود بررسی مسئولیت پزشکان ازدومنظر کیفری و مدنی

دسته ها : پزشکی
یازدهم 8 1394 2:39 صبح
X